💛 Здравствуйте! Спасибо, что заглянули на мой кулинарный канал! 💗
Отбивная из свинины очень популярна в приготовлении различных блюд. Такой рецепт прекрасно подойдет для семейного ужина или праздничного застолья. Некоторые специалисты считают, что свиная отбивная является изысканным блюдом мировой кулинарии. Так давайте же приготовим это вкусное и изысканное мясо и удивим своих близких!
Сложность блюда легкая, по времени занимает около 60 минут. Рассчитано на 4 персоны. Все необходимые ингредиенты будут указаны в конце. В краткий экскурс ввела)
Пошаговая подготовка
Шаг 1: Измельчите мясо для свиных отбивных пестиком и смажьте его приправой для мяса.
Шаг 2: Затем классический слой - обвалять мясо в муке, затем обмакивать его в яйце и, наконец, в панировочных сухарях. На доску выложить подготовленные отбивные.
Шаг 3: Нарезать капусту кубиками размером 1 см и ошпарить горячей водой. В широкой кастрюле растопите маргарин и обжарьте капусту несколько минут. Затем добавьте стакан воды и дайте немного покипеть. При необходимости добавьте второй стакан воды.
Шаг 4: Когда капуста станет мягкой, добавьте натурально вкусную крестьянскую приправу Кнор (или любую другую на свой вкус), тщательно перемешайте и тушите до загустения.
Шаг 5: Обжарьте отбивные, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими. Подавать с горячей капустой. Блюдо будет вкусным с картофелем, посыпанным укропом.
Ингредиенты:
- отбивные из свинины - 4 шт.
- Приправа для мяса - 2 ст. ложки
- Натурально вкусная крестьянская приправа Knorr - 2 ст.л. (или другую по вашему вкусу)
- мука - 2 ст. ложки
- яйцо - 1 шт.
- панировочные сухари - 8 ст. ложек
- молодая капуста - 0,5 штуки
- масло или маргарин - 2 ст. ложки
- масло для жарки - 50 миллилитров
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт ставь лайк и подписывайся на канал! А какие еще интересные рецепты вы знаете? Пишите в комментариях!
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡