Уже давно увлекаюсь полезным питанием и частенько пробую новые рецепты на завтрак. Обычно ем фруктово-ягодные или овощные смузи.
Недавно увидела необычный рецепт завтрака и тут же решила попробовать.
Нам понадобится: спелый банан, кусочек свежего имбиря, лен, оливковое масло.
1. Имбирь почистить и натереть на терке.
2. Обжарить немного на сковороде с капелькой оливкового масла.
3. Банан очистить и порезать на колечки. Выложить сверху на имбирь и обжарить по 1 минуте с обеих сторон.
4. Две столовые ложки льна размолоть на кофемолке. Только свежесмолотый лен сохраняет свои полезные свойства. Через какое то время он окисляется.
5. Выложить на тарелку бананы с имбирем и посыпать сверху льном.
По рецепту там рекомендуется полить еще медом. У меня меда не было, добавила сверху немного кокосовых сливок.
Но когда попробовала, то поняла, что ни мед, ни сливки не нужны. Без этих ингредиентов идеально вкусно.
Но по мне лучше это блюдо есть как полезный десерт, вместо тортика. На завтрак слишком сладко, даже без меда.
По вкусу напоминает банан с орешками и остреньким апельсиновым послевкусием. Необычно, вкусно, полезно. И готовится очень быстро.
Попробуйте, кто на пп, уверена, что вам обязательно понравится.