Оказывается с помощью мультиварки можно очень просто приготовить гороховое пюре. Если есть функция приготовления под давлением, это еще и очень быстро. Пюре получается воздушное и очень вкусное.
Рецепт приготовления:
Сначала нужно промыть горох, залить водой и дать постоять в воде около 12 часов.
Через 12 часов слить воду.
Смазать емкость мультиварки подсолнечным маслом.
Пересыпать горох в емкость. Поперчить и посолить.
Залить водой и перемешать.
Выставить режим тушения под давлением на 30 минут.
По окончанию приготовления выключить мультиварку и дать остыть под закрытой крышкой 1 час.
Когда горох немного пристынет, переложить в кастрюльку и взбить блендером до однородной консистенции.
Блюдо готово!
Перед подачей посыпать петрушкой или укропом.
Советую также почитать:
Сырники за 20 минут. Простой рецепт приготовления.
💟 Друзья, если понравился рецепт, ставьте лайк.
И подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить самое интересное. Буду рада видеть именно Вас!
Ингредиенты:
Горох – 1 пачка
Масло подсолнечное – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Вода - 1,5 литра
Зелень