Я как то неожиданно начала работать в фаст фуде,всегда было интересно какого это и теперь поняла.И я готова рассказать о вашем любимом бургере и картошечке фри.
Когда я только пришла, нам показали ресторан ,рассказали в общем что и где находтся и первое обучение это был-зал! Вот эти вот сотрудники которые ходят и убирают подносы с едой,моют полы и протирают столы,да,да.Потом было обучение на картошку, это позиция кухни где жарят всеми любимую картошечку фри и деревню. Кстати берите картошку маленькую,это почти то же самое что и средняя.просто отличаются упаковкой.А масса почти не отличается.И если при заказе вы скажете что вам положили мало картошки,вам ее доложат.Только тссс.Такая же ситуация с бургерами, напитками.Только не доедайте или допивайте и потом не приходите в таком случае вам конечно же ничего не поменяют)
В ресторанах обычно примерно работают около 100-150 человек(и не скажешь ,да?) Есть смены-утренние.вечерние и ночные.Обычно каждый сотрудник работает примерно 7-8 часов, казалось бы немного,но мы устаем так, будто работали где то на заводе.А еще бывают "ненормальные" клиенты они утомляют еще сильнее.Те которые возникают ,что мы пробиваем их заказ без маски, или что его бургер долго готовится или что стол.за который он сел не убран.К нам тоже нужно уважение ,все мы люди.Ведь бывает что у бургера готовилось мясо или нарезался помидор, что стол не успели убрать так как сотрудник зала убирал другой стол или мыл полы и т.д. ситуаций может быть много.
Возможно вы сейчас будете возмущаться и говорить мол,это ваша работа.И честно говоря мне кажется люди не принимают всерьез нас,нас которые работают в маке.А это между прочим зря,ведь если каждый из нас не будет выполнят свою работу, то остановится весь процесс,потому что макдональдс это работа в команде!!
Что хотите узнать о своей еде и ресторане быстрого питания?
