Приветствую, любителей сытно поесть! Давно не фигурировали рыбные блюда в нашем рационе. Поэтому извольте исправиться и предложить замечательный рецепт запечённого лосося, при виде которого так и хочется отведать кусочек побольше.
"Лосось в шубе"
Полезная и сытная пища из голландских краёв. Вроде бы простые продукты, а их сочетание получается просто великолепным. Данное яство способно украсить любой праздничный стол и безусловно подойдёт для будних дней в компании семьи.
Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления:
Лосось
2 лука
Пучок укропа и петрушки
Пол лимона
70 г сливочного масла
100 г твёрдого сыра
1 ст. л. ржаных сухарей
Молотый перец
Соль
Что же делать дальше?
1. Почищенную рыбу полейте лимонным соком
2. Мелко нарежьте укроп, петрушку и лук.
3. Обжарьте лук на сковородке со сливочным маслом до золотистого состояния.
4. В таре перемешайте сухари и зелень, отсыпьте половину получившейся массы в другое блюдце и подкиньте лук.
5. В противень выложите массу с луком, поверх лосось и после оставшуюся смесь из миски.
6. Укройте фольгой и отправьте в разогретую под 200 градусов на 25 минут.
7. По истечении времени, уберите фольгу и снова в духовку на 10-15 минут.
Вуаля и вкусная пища готова к употреблению, можете смело подавать к столу своим гостям. Приятного аппетита!
Кулинар, как относишься к рыбным блюдам?
Обязательно подписывайтесь на канал и ставьте лайки, чтобы не пропустить новые вкусняшки.
Спасибо за внимание! Всего хорошего! Будь здоров!