Пару недель подряд заходя в TBPbar, что находится на улице Правды 12/12, я судорожно пытался урвать несколько сортов, которые сварили Денис и Лёха. На этой неделе, дойдя до них в очередной раз и взяв, как оказалось, действительно крутой "второй кран" я поинтересовался у бармена Насти не было ли у них новой поставки.
Услышав, что помимо двух имеющихся в баре сортов у ребят появились бокалы с своим логотипом рука сама достала деньги из кармана, а поняв, что всё купленное в руках не увезти пришлось взять еще и шоппер. Мелочь, а приятно.
Сие обзоры хотелось бы начать с саура, коем я был очень приятно удивлён. Но обо всём по порядку.
Быстренько пробежимся по ТТХ.
"SunShine sour" by TEBOPI
- Состав: Вода, пюре черники, пюре чёрной смородины, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, белый шоколад, дрожжи, перечная мята.
- Алкоголь: 6,5%
- Плотность: 16%
Погнали!
- Цвет: Насыщенный черничный кисель.
- Аромат: Яркая чёрная смородина, не менее яркая !перечная! мята и лёгкий шоколад, который больше проявляется с нагревом саура
- Вкус: Очень сильно, но совершенно точно без избытка чувствуется сладость и кислинка от чёрной смородины и черники. Очень приятная терпкость от перечной мяты, которая достаточно сильно выходит как на вкусе, так и послевкусии оседая на нёбе еще долгое время. По мне - мята отыграла великолепно, но кому-то может показаться, что ее многовато. Ягоды на послевкусии слегка уходят на второй план уступая мяте. После нескольких глотков шоколад чувствуется как на нёбе, так и при глотке, но менее выражено. Постояв некоторое время, с постепенным нагревом, шоколад вылезает достаточно, чтобы его почувствовать ровно настолько, сколько мне хотелось.
- Вердикт: Парни сварили великолепный ягодно-мятный саур, который я точно возьму еще не один раз. Весь указанный состав отыграл просто шикарно. Так держать!
- Untappd - 4,5
Поддержите автора лайком и комментарием. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации!