Я очень люблю салат Цезарь. И когда мы бываем в кафе и ресторанах, я всегда заказываю именно этот салат. А недавно я попробовала приготовить Цезарь дома. И надо сказать, что получилось очень вкусно, не хуже чем в ресторанах. Поэтому я всем рекомендую приготовить Цезарь с ароматными сухариками и курицей по этому рецепту. Уверенна он никого не оставит равнодушным.
У белого хлеба срезаем корку и режим на кубики.
Выкладываем хлеб в миску. Солим. Добавляем сухой чеснок и прованские травы.
Выкладываем кусочки хлеба на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поливаем сверху растительным маслом.
Ставим в духовку. Подсушиваем сухарики при 180 градусах 20 минут.
Куриное филе солим. Натираем прованскими травами. Растительное масло смешиваем с сухим чесноком и поливаем им куриное филе. Оставляем мариноваться на 15 минут.
Затем запекаем куриное филе в духовке при 180 градусах 25 минут.
Чеснок трем на мелкой терке (можно воспользоваться чеснокодавилкой) и добавляем в майонез. Сыр также трем на мелкой терке и добавляем в майонез. Все хорошенько перемешиваем.
Листья салата рвем на небольшие кусочки и смазываем их соусом. А затем выкладываем на широкое блюдо.
Перепелиные яйца, сваренные вкрутую, режем на половинки. И также режем помидоры черри. Выкладываем на листья салата.
Запеченную курицу режем на кусочки и добавляем в салат.
Добавляем сухарики и посыпаем сверху тертым сыром. Наслаждаемся прекрасным вкусом этого сытного салата. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Несколько ломтиков белого хлеба;
Куриное филе;
Перепелиные яйца – 4-5 шт.;
Помидоры черри – 4-5 шт.;
Листья салата – 1-2 упаковки;
Майонез – 2 ст. л.;
Прованские травы – 2 ч. л.;
Сухой чеснок – 2 ст. л.;
Сыр – 50 гр;
Чеснок – 1 зубчик.
Подпишитесь на канал чтоб не пропускать новые интересные рецепты из доступных ингредиентов.
Ваши 👍 Нравиться очень важны для нас!
Делитесь нашими кулинарными экспериментами, а мы будем стараться и дальше удивлять вас!
подробный видео рецепт на YouTube ►►►