Приготовление 15 мин
Необходимо:
🔹 блендер
🔹 25 гр листьев базилика
🔹 50 мл оливковое масло экстра вирджин
🔹 50 гр твердого сыра (пармизан + пекорино) 🔹 10 гр кедровых орехов
🔹 1/2 дольки чеснока
🔹 1 щепотка соли
1️. Отделить листья базилика от веточки, должен остаться только листик без ножки. Помойте и просушите полотенцем листья.
2️. В блендере отдельно перемолоть сперва твердый сыр, потом орехи, убрать временно в сторонку.
3️. Поставить листья базилика в блендер и добавить 1/3 оливкового масло, перемолоть, добавлять постепенно остальные ингредиент
Взгляните на эти темы
