Иногда в наших путешествиях мы знакомимся с людьми, которые каким-то невообразимым образом могут повлиять на наше отношение к жизни в будущем.
Однажды, ещё в начале 2000-х, мы с дочерью приезжали на несколько дней в Питер и жили у одной пожилой женщины, ей было уже больше 75. Она жила одна в квартире и сдавала комнату.
Что меня поразило тогда. У нее был совершенно пустой холодильник, и она его держала скорее для квартирантов, а не для себя. Ей он был не нужен. Я спросила: "Как может быть не нужен холодильник? А где хранить продукты, ведь летом все испортится".
На что она ответила: "Я не храню продукты и не готовлю. Могу в день обойтись одним огурцом, яблоком или другим простым фруктом-овощем. Пью чай с чем-нибудь. Самое сложное, что я могу приготовить для себя - это кашу сварить".
И ещё она сказала, что у нее нет ни времени, ни желания тратить оставшиеся годы на готовку, потому что жизнь уходит слишком быстро, а так хочется еще много успеть.
Но при этом она не отрицала, что вообще-то поесть любит и если попадает в гости или в кафе, то с удовольствием съест что-нибудь вкусное, хотя это случается и не часто.
Однако меня поразила ее внешность и энергия, которую она имела при таком питании. Худенькая, ни грамма лишнего веса, ухоженная и очень-очень энергичная. А главное - с незамутнённым сознанием и замечательной памятью. И всегда полна оптимизма.
Домой она приходила только вечером и рассказывала, как она проводила день. То просто гуляла, то с подругами ходила на мероприятие. А еще у нее была одна знакомая бабушка, которая приболела, и она ходила для нее в магазин и за лекарствами.
И всегда вечером, когда мы садились попить чай, с воодушевлением нам все это рассказывала. Казалось, что если сейчас ей кто-то позвонит, она дальше побежит по делам. А потом спокойно ложилась и засыпала, быстрее, чем мы. Чтобы завтра опять войти в свою насыщенную жизнь.
Не знаю, скромное ли питание давало возможность ей вести такой образ жизни или другие внутренние механизмы.
Но главный вывод, который я сделала для себя после встречи с этой удивительной женщиной - мы очень много времени своей драгоценной жизни тратим на вещи, без которых можно спокойно обойтись.
Например, приготовление пищи занимает уйму времени. На самом деле, стоит относится к этому проще и не стараться делать из еды культ. И тогда у нас, во-первых, останется масса времени на другие дела. Во-вторых, простые блюда, не требующие сложных манипуляций, принесут организму больше пользы.
Например вот такой ужин займет минимум времени и принесет максимум пользы.
Сейчас очень подходящее время для того, чтобы поменять свои пищевые привычки, привести себя в форму и оставить максимум времени для путешествий и развлечений.
А как вы считаете, стоит ли тратить время на приготовление сложных блюд?
Жду ваших мнений и рассуждений на эту тему в комментариях!
Спасибо, что читаете мои статьи. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.
Читайте также: