Парк «Цветник» города Пятигорска одно из любимых мест горожан и одно из туристических мест на Северном Кавказе.
Но, порой, приехав сюда на отдых и сэкономив на экскурсии, мы лишаемся очень интересной информации, проходим мимо самых важных зданий или природных достопримечательностей.
Здание Пятигорской ресторации, построенное в стиле классицизма, имеет над центральным входом надпись, оповещающую, что здесь находится Институт Курортологии.
Также на здании прикреплены таблички, оповещающие о знаменательных событиях, которые с ним связаны.
Летом 1852 и 1853 годов, здесь останавливался Л. Н. Толстой, отметив свое 25-летие в августе 1853 года.
Вторая табличка оповещает, что в здании ресторации работал Семен Алексеевич Смирнов — основатель русского бальнеологического общества на Кавказских Минеральных водах.
Это можно прочитать самостоятельно, если ближе подойти к зданию, а не направиться сразу в парк «Цветник» или к Пятигорскому мороженому, которое, кстати, очень вкусное и изготовлено из натурального коровьего молока.
Чем так знаменито здание Института Курортологии и, какие у него тайны?
Ресторация построена по инициативе военного покорителя, кавказского генерала Алексея Петровича Ермолова с 1824 по 1828 годы.
Во-первых, считалось, что ресторация построена для приезжих, которым предлагалось это временное жилье с питанием и увеселением. Огромные комнаты и главный Зал, по пути к которому имелась бильярдная комната и буфет. Гости ресторации располагались в номерах второго этажа.
Но не все так прекрасно. Известный бальнеолог Кавказа Федор Александрович Баталин предполагал, что остановиться в ресторации сможет любой человек, не зависимо от социального статуса.
На деле выходило так, что гости города из-за высоких цен на проживание в ресторации не могли позволить себе прожить здесь больше двух дней и вынуждены были уходить и искать комнату в частных домах.
Стоит отметить, что дорогим в ресторации было лишь жилье, пользования минеральными ваннами это не касалось, да и еда была не такая уж и дорогая. Блюда в ресторации готовил француз, так что питание было на высшем уровне.
Во-вторых, ресторация — это первое здание Пятигорска, изготовленное из камня и интересен тот факт, что отделкой фасада занимались сами архитекторы — братья Бернардацци.
В-третьих, здание ресторации знаменито и по четвертой главе романа М. Ю. Лермонтова «Герой нашего времени» — «Княжна Мери», в котором как раз описывается здание ресторации с его балом или залом Благородного собрания.
Все мои статьи можно посмотреть здесь . Буду признательна за лайк и подписку, делитесь в соцсетях. Всем добра и большое спасибо!)
Мой канал на Youtube , а также Инстаграм-аккаунт и группа в контакте "Под зонтиком"