Сегодня пробую Левенвайсс хефе вайсбир, не фильтрованное, осветлённое, Мюнхенское, на банке указан год 1383, предлагаю поверить в то, что это год основания пивоварни. Состав типичен для вайсбиров: солод пшеничный, ячменный солод, хмель, дрожжи, вода, градусы указаны как 5,2...сусло 11,8, но это все сухие факты, предлагаю открыть и...
Пена плотная и густая, долго не оседает, цвет мутный, густой и насыщенно соломенный, запах хмеля, пробуем... на удивление приятное пиво, легкое, без всяких горчинок и томительных послевкусий, может слегка водянистое, хотя может я придираюсь. Ну что мне ещё надо?... нет горчинки, нет плотности во вкусе, да я отмечаю что этот вайсбир мне приглянулся и я бы попробовал его ещё раз (Или два 😜), общая оценка 80 баллов... что ж впереди Брюссель!
Помните, что употребление алкоголя имеет ряд ограничений, употребляйте алкоголь ответственно, всем здоровья, мира, добра, всех обнял Гном Громыч.