- Враг баклажанов - это возвратные заморозки, вот их-то культура боится.Опустится температура до 4-5 градусов тепла, и рассада может погибнуть. Поэтому в центре страны и севернее спешить с высадкой нет необходимости, и высаживать ее в открытый грунт можно не ранее начала июня, ну а в теплице смело на недельку-другую раньше.
- Если ранее на участке рос любой представитель пасленовых, например картофель, то культура даже на хорошей почве может быть угнетена, а вот если росла морковь или капуста - добро пожаловать на этот участок и баклажану!
- Примерно за неделю до высадки необходимо провести закалку рассады, для чего достаточно просто открыть форточки, доведя температуру в помещении до уличной. Сразу делать это не стоит, рассада должна потихоньку привыкать к холоду - начните с 20 мин в день и доведите плавно до двадцати суток.
- Для того чтобы плоды были крупные и вкусные - баклажану необходимы минеральные удобрения: калий и азот (15-20 г сульфата калия и мочевины на квадратный метр), а на черноземных почвах еще и фосфор (20 г суперфосфата на квадратный метр).Все эти удобрения для «комплексности» лучше вносить вместе с органикой и осенью, ну а если не успели, то подойдет и ранняя весна - за месяц до высадки рассады в грунт. Если заранее не успели внести удобрения, то их можно просто разбросать по участку, после чего его хорошенько полить, а можно добавить непосредственно в посадочные лунки (3-4 г - доза каждого удобрения).
- Самые лучшие урожаи получатся на участке, ориентированном на юг, хорошо прогреваемом, заранее подготовленном, с глубоко перекопанной, взрыхленной и лишенной сорняков почвой. Если почвы бедноваты, то можно позаботиться о заправке их навозом, но все же лучше перегноем или компостом.
- Дальнейший уход за растениями не сложен: это прополки, поливы и борьба с сорной растительностью, особенно в первые 12-15 дней после того, как Вы посадили рассаду. Ну и с уборкой урожая не затягивайте, иначе плоды переспеют и станут грубыми.
- Выращивают баклажаны в большинстве случаев через рассаду, хотя на юге можно выращивать и просто высевая семена в грунт.