Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Большая лапа

Съедобные и несъедобные паштеты: что пригодно для еды, а что лучше не покупать

Провожу домашнюю экспертизу паштетов. В дегустации помогает кот Василий.
Оглавление

Мы любим паштет. Его намажешь и жуешь с хлебом за завтраком. Была сегодня в "Магните" и для эксперимента взяла пять видов. Цены разнятся. Есть дорогие и дешевые.

Коллаж из пяти паштетов
Коллаж из пяти паштетов

Печеночный паштет нельзя хранить долго после вскрытия упаковки. Максимальный срок хранения 72 часа, минимальный - 24 ч. Должен быть характерный запах, однородная консистенция и цвет вареного мяса.

1. Печеночная колбаса "Атяшево"

Эту колбасу охотно покупает моя бабушка, потому что она не дорогая и вкусная. Каждый раз, когда мы к ней приезжаем в гости, она ею угощает и всячески нахваливает. Однако, почитав состав, волосы встают дыбом. Вроде как есть в составе печень говядины, свинины, но потом начинается перечень различных добавок. Производитель не скрывает состав, да и сам продукт относится к категории В.

Личное фото
Личное фото

Срок хранения после вскрытия упаковки - 72 часа, цвет красноватый, изготовлен по ТУ.

2. Паштет из мяса птицы Hame

Личное фото
Личное фото

Тоже дешевый продукт. В составе также уйма заменителей и добавок. Срок хранения 48 часов после вскрытия упаковки и также изготовлен по ТУ. Запаха практически нет.

3. Паштет марки "Магнит"

Личное фото
Личное фото

Упакован в железную банку. Изготовлен по ГОСТ 55334-2012. Цвет серовато-коричневый (не красноватый, как у сырого мяса). Срок годности после вскрытия - сутки. Хотя ГОСТ допускает трое суток после нарушения целостности упаковки.

4. Паштет классический "Столетовский"

Личное фото
Личное фото

Продукт сам по себе какого-то красноватого цвета и показался мне не таким густым, как остальные образцы. Опять-таки дешевый продукт с кучей добавок. Изготовлен по ТУ, срок годности после вскрытия - 2 суток.

5. Паштет печеночный Йошкар-Ола

Личное фото
Личное фото

Также изготовлен по ГОСТ. Упаковки как раз хватает на несколько бутербродов. Цвет серый, немного коричневый. Консистенция однородная. Есть запах паштета! Срок годности тоже небольшой. Всего 24 часа после вскрытия банки.

Что выбрал кот?

Результатом эксперимента я расстроена, потому что кот съел только последний образец. Этот паштет мы тоже съели за чаем, а вот остальные паштеты я хотела скормить коту, но он отказался их есть. Я теперь тоже их есть не хочу... Деньги на выброс.

Смешала паштет с рыбой, все равно не жрет. Котейку не обманешь. Василий знает толк в еде.