Рецепт приготовления «на скорую руку» шоколадного кекса в чашке при помощи микроволновой печи.
Для приготовления этого сверхбыстрого и ультралёгкого шоколадного кекс а Вам понадобятся:
- мука для выпечки (2,5 столовых ложки);
- сахарный песок (2,5 столовых ложки);
- молоко (1,5 столовых ложки)
- какао-порошок (1 столовая ложка);
-яйцо (1 штука);
- растительное масло (1,5 столовых ложки);
-ванильный экстракт (1/4 чайной ложки);
- шоколадная стружка (1 столовая ложка);
- разрыхлитель (¼ чайной ложки);
- соль (щепотка).
Кроме этих рецептурных ингредиентов Вам нужны будут: керамическая или стеклянная чашка объёмом около 300 мл и микроволновая печь.
Кроме шоколадной стружки, все ингредиенты для приготовления кекса, нужно поместить в миску среднего размера и тщательно размешать венчиком, а затем перелить получившуюся взбитую массу в керамическую чашку. При желании, замешивать можно сразу в чашке. Сверху смесь посыпьте шоколадной крошкой.
Теперь чашку с будущим кексом можно ставить в микроволновую печь и выпекать при максимальной мощности в течение 3 - 5 минут. Время готовки зависит от мощности Вашей СВЧ-печи. Сначала кекс обязательно начнёт приподниматься, как на дрожжах, и даже, возможно, попытается перевалиться через край, но, в конечном итоге, он успокоится и снова осядет. Всё! Ваш шоколадный кекс в чашке за 5 минут готов. Приятного аппетита!