Простое блинное тесто на молоке и воде. Очень легкий рецепт приготовления ажурных блинчиков на масленицу. Блины получаются нежными и вкусными. Радуйте себя и своих любимых.
Ингредиенты:
* Яйца - 2 шт.
* Соль - 1/2 чайной ложки
* Сахар - 1-2 столовые ложки (по вкусу)
* Молоко теплое - 250 мл.
* Мука - 180 гр. Вода (кипяток) - 200 мл.
* Масло растительное - 2 столовые ложки
* Масло сливочное для смазывания блинов (по желанию)
Приготовление:
1. В разбитые яйца добавляем пол чайной ложки соли и две столовые ложки сахара, взбиваем миксером.
2. Во взбитые яйца выливаем 250 мл. теплого молока и высыпаем 180 гр. муки, взбиваем миксером.
3. Добавляем 200 мл. горячей воды и две столовые ложки растительного масла, взбиваем миксером.
4. Оставляем тесто на 10 - 15 минут. Разогреваем сковороду на сильном огне.
5. Первый раз, прямо перед началом жарки блинов, смазываем ее сливочным или растительным маслом. Жарим блины на среднем огне.
Приятного аппетита!
Я уверен, сможете приготовить и Вы!
Этот и другие интересные видео рецепты ждут Вас на ютуб канале Parovarim, не забывайте подписываться.
Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на канал Parovarim в Яндекс Дзене!
