Классический семейный любимец в разобранном виде. Мои дети любят фаршированный зелёный перец, но не любят есть перец целиком, поэтому я придумала это блюдо, чтобы сделать его более вкусным для моих переборчивых едоков.
Ингредиенты
Рецепт рассчитан на 6 порций:
- 0,5 килограмма говяжьего фарша;
- 3 стакана вареного риса;
- 1 нарезанный красный болгарский перец;
- 1 нарезанный желтый болгарский перец;
- 1 нарезанный зелёный болгарский перец;
- 2 стакана томатной пасты;
- 0,5 стакана тростникового сахара;
- 250 грамм тёртого сыра Чеддер .
Приготовление
Шаг 1:
Разогрейте духовку до 200 градусов цельсия.
Шаг 2:
Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне. Разбить говяжий фарш на кусочки и выложить в неглубокую сковороду; готовьте и перемешивайте, пока примерно половина говядины не подрумянится, 3-5 минут. Добавьте в говядину красный, желтый и зелёный перец. Продолжать готовить и перемешивать, пока говядина полностью не подрумянится, еще около 5 минут. Слейте жир и выбросьте его.
Шаг 3:
Смешайте томатную пасту и тростниковый сахар в миске. Получившуюся смесь, вылить сверху на говядину. Добавьте рис в говяжью смесь и перемешайте; выложить все в форму для выпечки 20х30 сантиметров. Посыпьте смесь сыром Чеддер.
Шаг 4:
Выпекать в разогретой духовке примерно 30 минут, пока сыр не начнет пузыриться. Охладите блюдо за 5 минут до подачи.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал и комментируйте, меня это мотивирует делать интересные статьи для вас. 😉
Еще предлагаю Вам посмотреть и другие мои статьи:
Запеченный омлет в духовке на завтрак! Рецепт моей бабушки.
Легкое Пасхальное печенье!
Что едят немцы?
Сделай на утро этот очень полезный завтрак с семенами и фруктами!