Мама нашла этот рецепт печенья, а я переделала его на веганский вариант. Да, еще это печенье без муки. Мука там есть, но рисовая и из зеленой гречки.
Получилось вкуснее оригинала.
Делюсь с вами:
Рецепт печенья:
110 г яблочного пюре (или любое другое, можно сделать самим, можно купить детское питание)
рецепт пюре -
100 г сахара (любого)
100 г кокосового масла (или другого растительного без запаха)
10 г корицы или ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
200 г безглютеновой муки (можно конечно и любую другую)
125 г овсяных хлопьев
Рецепт муки без глютена:
170 грамм рисовой муки
170 грамм муки из зеленой гречки (смелите ее сами)
по 50 грамм крахмала тапиоки, кукурузного и картофельного
12 грамм ксантовой камеди