Простые и вкусные кексики из рисовой муки. Мне настолько понравилась выпечки именно из этой муки, что к обычной пшеничной уже не хочется возвращаться, обязательно попробуйте и вы!😉
Нам понадобится :
1️⃣ Яйца - 2шт
2️⃣ Сахар - 50гр
3️⃣ Молоко - 120мл
4️⃣ Творог - 200гр
5️⃣ Мука рисовая - 100гр
6️⃣ Разрыхлитель - 1ч.л
7️⃣ Щепотка соли и ванилина
1. Яйца взбиваем, добавляем творог, сахар, и соль. Всё хорошо перемешиваем.
2. Добавляем молоко снова перемешиваем.
3. Высыпаем муку, разрыхлитель и ванилин. Муки может понадобиться больше/меньше, смотрите по теста, должно быть как густая сметана.
4. Распределяем по формам, заполняем их на 2/3.
5. Выпекаем 20 минут пр. 180 градусах.
Можно украсить можно сахарной пудрой, шоколадом и фруктами. Я добавила внутрь по вишенке🍒
Кексы получаются воздушными и таят во рту.
Приятного аппетита ❤️
Еще рецепты из рисовой муки:
https://zen.yandex.ru/media/id/606ed0aa234071790d00a7cb/pppechene-iz-risovoi-muki-bez-sahara--6079832e2955302f88131476