Приветствую народ! Как ваша бодрость духа? Надеюсь что отлично пятница как никак к тому же вечер.
Кто то уже прёт по пробкам на дачу, а кто то уже сидит где нибудь в парке или дома и хлещет пивас. Насколько это сейчас натуральное это большой вопрос. Меня особенно отталкивают надписи типа пивной напиток ваще шмурдяк какой то беспонтовый.
Но вот иногда так хочется пива, что прям невмоготу)) вдруг.... И идёшь себе в ларёк или супермаркет.
И там в магазине глаза разбегаются от представленного ассортимента. Выбираешь себе некоторое количества этого пойла нефильтрованного или фильтрованного. Закусочки тоже воблы там, креветок ну и так далее...Приходишь домой тяпнешь рюмку своей самогоночки....и всё вроде отпустило. Затем вторую ну и третью, а там как пойдёт уже.
Пиво вроде как и не канает(( так и стоит в холодильнике до утра ....
А ведь когда-то , в старые времена , пиво текло рекой и было весело. Вспоминается жигулевское с осадком ещё, потом у нас клинское появилось старое ямское, потом очаковское. Эти напитки были настоящая бомба наверное их все же варили в чанах с помощью солода и хмеля. А то что сейчас льют оно даже в глотку не лезет. Наверное старею, а может имеет смысл начинать свое варить тем более кой какие навыки и оборудование есть.Сложного вроде ниче нет в этом четыре температурные паузы при затирке солода и все. Потом брожение розлив карбонизация ничего сложного вроде нет. Вот вопрос почему же сейчас пиво не такое как раньше? Где мы свернули не туда? Ладно до новых встреч друзья) Хорошей вам пятницы и вечера :)
