Приветствую вас на своём канале.в сегодняшней статье речь пойдёт о слоёном салате.Этот салат лёгок в приготовление и им вы можете легко угостить всю семью или друзей.Сам я частенько готовлю этот салат и могу точно сказать,что он очень вкусный.Ингредиенты для приготовления абсолютно доступные и недорогие.Начнём,но перед началом чтения не забывайте подписываться на канал и ставить лайки,мне будет приятно.
Для приготовления салата "собачка" нам понадобится.
- Картофель-2 шт.
- Яйца куриные-3 шт.
- Отварная морковь-2 шт.
- Шампиньоны-550 г.(можно использовать консервированные шампиньоны)
- Помидор-2 шт.
- Репчатый лук средних размеров-1 шт.
- Майонез-100 г.
- соль и перец-по вкусу
- Растительное масло-10 мл.
- Маслины-просто для украшения
Для маринования лука:
- Сахар-1 ст. ложка
- Уксус-2 ст.ложки
- Соль-1 ч. ложка
- Вода-100 мл.
Вот и все необходимые для приготовления ингредиенты.Да,их кажется много и это так,но они все недорогие и каждого продукта нужно немного.Так что скорее бегите в магазин и покупайте все эти ингредиенты.
Приготовление.
1.Для начала нам нужно подготовить все необходимые ингредиенты.
2.Теперь достаём доску и шампиньоны.Мелко режем их и обжариваем на сковороде по пару минут с каждой стороны.
3.Далее мелко нарезаем лук и всыпаем его в блюдо.К этому нарезанному луку добавляем воду,сахар,уксус и соль.Теперь наш маринад перемешиваем и оставляем на 20 минут.
4.Небольшую часть помидора оставляем для украшения.А остатки нарезаем кубиком.
5.Для следующего пункта нам понадобится тёрка и отварной картофель.Трём картошку на самой большой тёрке и пока что откладываем.
6.Варёные яйца делим на белки и желтки.По отдельности натираем на маленькой тёрке и откладываем.
7.На тарелку выкладываем картофель в форме собачки.Солим,перчим и промазываем майонезом.
8.Следующем слоем выкладываем жареные шампиньоны и опять промазываем майонезом.
9.Теперь отжимаем воду от лука и выкладываем на грибы.Также смазываем майонезом.
10.Далее выкладываем помидоры,солим и тщательно промазываем майонезом.
11.Яичным белком посыпаем всё сверху.Из моркови делаем ушки,Желтком заполняем всю оставшуюся часть.
12.Из маслин делаем глазки и носик.Из кусочка помидоры делаем язык и даём ему настоятся пару часов.Подаём к столу.
Заключение.
На этом моя статья подходит к концу.Если вам понравилось,то обязательно ставьте лайк и подписывайтесь на канал,мне будет приятно.
