Цветы кабачков!
Каждому человеку нужно попробовать это блюдо! Получается очень необычно и по ресторанному.
Готовится очень быстро и просто.
Цветы кабачков нужно помыть ( аккуратно, что б не сломать) , убрать сердцевину.
Сделать кляр : яйцо, соль перец, прованские травы, сушёный базилик.
Сначала цветочки аккуратно обмакиваем в яйце, потом в муке. Я жарим на раскалённом масле до золотистой корочки. И все блюдо готово! Все просто и на высшем уровне! Попробуйте не пожалеете. Что б было более диетическое, можно запечь в духовке!
