Увидел эти чипсы на прилавке сельского магазина и не смог сопротивляться искушению их купить. Серьезно, где еще в России, как не на Камчатке, даже в обычном сельском магазине увидишь экзотические корейские чипсы из корня маниоки?
На упаковке ни слова по-русски, все только в корейских иероглифах. Для таких как я, кто не умеет читать по-корейски, написали хотя бы пару слов на английском – "shrimp flavoured". Стало быть, чипсы с креветкой.
Впрочем, на обратной стороне упаковки все-таки приклеили этикетку с информацией на русском, иначе бы просто не разрешили это заморское чудо-юдо продавать на территории РФ.
Но главное отличие от привычных всем нам "русских" чипсов кроется не снаружи упаковки, а внутри. Давайте смотреть, что там...
Эти чипсы делают не из картофеля или кукурузной муки, а из маниоки. Маниока — это такой корень, произрастающий в основном в тропических странах, в котором содержится очень много крахмала: даже больше, чем в нашей картошке.
Маниоку размалывают, извлекают из нее крахмал и начинают варить с водой. Со временем вся эта жижица густеет и получаются небольшие крахмальные сгустки, из которых в Корее и делают чипсы.
Чипсы из тапиоки получаются очень воздушными и похожими скорее не на привычные нам жирные снеки к пиву, а на хрустящие хлебцы к завтраку.
Единственное, что роднит их с привычными нам чипсами, так это креветочная эссенция, придающая им характерный привкус морепродуктов.
По калорийности корейские чипсы из тапиоки мало отличаются от картофельных. Все данные даны не в килокалориях, а в килоджоулях, но перевести не составляет труда. В ста граммах чипсов содержится примерно 518 Ккал – почти столько же, сколько и в обычных.
И да, забыл сказать про цену...
В европейской части России я таких чипсов не видел, а значит заказывать их пришлось бы где-нибудь в интернет-магазине втридорога. В сельском магазине на Камчатке, где я их брал, пачка стоила 90 рублей.
Даже не знаю, дешево это для них или дорого. Один раз попробовать можно, но все же мне по вкусу мне ближе наши обычные чипсы из картошки – такие привычные, вредные, но, зараза, вкусные...
Хотели бы попробовать такой заморский продукт? Или ничего особенного, не стоят своих денег?