Универсальный пуэр на каждый день с классическим Мэнхайским вкусом. Чувствуется работа опытного технолога с крупной фабрики. На базе относительно простого сырья добились хорошего баланса вкуса, долгого пролива и всё это по доступной цене.
Сырье. Лист среднего размера, хорошее наличие почек.
Настой. Чистый, коньячно-древесный, быстрый.
Аромат. Древесный, с лёгкими сладковато-карамельными нотками
Вкус. Древесный, немного с ореховыми нотками, классический мэнхайский. В меру плотный, почти без терпкости, держит крепкую заварку, послевкусие с нотками горького шоколада.
Эффект. Тонизирует, собирает, проясняет. Довольно мягкий и гармоничный.
Заваривание. Любая заварка в температуре под 100 градусов, (вскипятили чайник, открыли крышку, дали постоять пару минут) Не бойтесь передержать, хорош в крепком состоянии , не уходит в горечь и кислоту.
(заваривать нужно проливками; 1 проливку вылить (промывка), каждая последующую нужно полностью наливать и выпивать, не должно быть такого , что часть чая пьется , часть "чифирится")
