Бывает ли в России дешёвое шампанское (здесь и далее под "шампанским" понимается игристое вино из французского региона Шампань)? Да, в торговле встречаются бутылки по ценам, сопоставимым с европейскими.
Может ли качественное шампанское быть дешевым? Да, все перечисленные бутылки очень хороши и дают великолепное представление о Шампанском стиле игристого вина.
"Дешёвое" означает, что оно продаётся в России по цене меньше или сопоставимой с европейской.
В статье перечисляются качественные бутылки по цене не больше 3500 рублей и где их можно найти.
Все цены актуальны на середину апреля 2021 года.
Чтобы не читать лишнего
- J. Lassalle, Préférence Brut Premier Cru - 2549 рублей в "Перекрестке"
- Drappier, Carte d'Or - 2570 или 2999 рублей в "Пятёрочке"
- G.H.Mumm, Grand Cordon и Cordon Rouge - 2990 рублей в "Красном и Белом", 3000 рублей в "Ароматном мире" и 2799 в "Винлаб"
- Moët et Chandon, Brut Imperial - 3399 рублей в "Перекрёстке" и 3290 в "Азбуке вкуса"
- Mercier, Brut - 2690 в "Перекрестке"
- Champagne de Barfontarc, Eugene III Tradition Brut - 1999 рублей в "Пятёрочке"
- Deutz, Brut Classic - 3300 рублей в "Ароматном мире"
- Vranken, Grande Réserve Brut - 2699 рублей в "Винлаб"
- Charles Collin, Brut - 1999 рублей в "Винлаб"
Перед каждым желающим купить шампанское возникают три вопроса:
- Какие бутылки дадут правильное представление о региональном стиле
- Какая цена адекватна
- Где искать бутылки по минимальной цене
Важно сразу определиться с "рамками". Шампань "заходит" далеко не всем. Это, в первую очередь, гастрономическое вино: из-за высокой кислотности и сравнительно малого содержания сахара, не всякое шампанское хорошо пьётся само по себе - его лучше употреблять либо как аперитив перед едой для стимуляции аппетита или как сопровождение к салатам, морепродуктам и птице.
Итак, какие бутылки адекватно представят регион и при этом не сильно ударят по кошельку?
Брют
Если сухие вина для Вас не проблема, попробуйте что-нибудь из этих брютов.
J. Lassalle, Préférence Brut Premier Cru
Виноградники в Шампани классифицируются по деревне, вблизи которой они находятся. Есть три класса качества виноградников: grand cru, premier cru и базовый cru. Производитель может указывать на этикетке premier cru или grand cru только если весь виноград выращен на участках соответствующего или лучшего качества.
Качество исходного винограда (и, соответственно, слова grand cru и premier cru на этикетке) не стоит воспринимать как абсолютное мерило качества вина в бутылке - это просто возможность для производителя сделать что-то действительно особенное.
В ассамбляже значительный процент винограда pinot meunier, что делает этот стиль более "открытым", фруктовым и доступным для начинающих шампофилов.
Один из лучших базовых брютов от "рекольтана" из региона Шампани Montagne de Reims. "Рекольтан" (Récoltant manipulant) это производитель шампанского, делающий его только из собственного винограда (в редких случаях можно использовать до 5% покупного винограда).
Купить можно в "Перекрёстке" по цене 2549 рублей. Это дешевле, чем стоимость этой бутылки в Европе. Имеется далеко не во всех "Перекрестках".
На сайте импортера FortWine это шампанское продаётся за 6105 рублей.
Drappier, Carte d'Or
Базовый брют от семейного предприятия-"негоцианта" из региона Шампани Côte des Bar. "Негоциант" (Négociant manipulant) это производитель вина, который делает его как из своего так и из покупного винограда.
Купить можно в "Пятёрочке" по цене 2570 рублей. Это примерно соответствует цене этой бутылки в Европе. Имеется в очень малом количестве "Пятёрочек".
На сайте импортера L-Wine это шампанское продается за 6577 рублей.
G.H.Mumm, Grand Cordon и Cordon Rouge
Базовый брют от одного из Grandes Marques Шампани - крупного производителя-"негоцианта", принадлежащего международному конгломерату Pernod-Ricard. Mumm на 4 месте по количеству выпускаемых в год бутылок - до 8 миллионов.
Открытый, фруктовый стиль. 45% pinot noir, 30% chardonnay, 25% pinot meunier.
В аромате стандартные яблочки, ненавязчивый характерный дрожжевой тон и намёк на тропические фрукты.
Купить можно в "Красном и Белом" по цене 2990 рублей.
В "Ароматном мире" есть по 2999 рублей в подарочной коробке.
Цена примерно сопоставима с европейской. Имеется практически во всех магазинах КБ и в некоторых АМ (лучше заказывать на их сайте).
Цена в "Перекрёстке" на Cordon Rouge 3399 рублей.
Цена в "Винлаб" на Cordon Rouge 2799 рублей. Заказывать лучше на их сайте.
Moët et Chandon, Brut Imperial
Самое продаваемое в мире шампанское.
Базовый брют от одного из Grandes Marques Шампани. Принадлежит международному конгломерату LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy). Продается практически везде ("Перекрёсток", "Азбука вкуса", "Галерея градусов" etc).
Цена в "Перекрёстке" 3399 рублей.
Цена в "Азбуке вкуса" 3290 рублей.
Значительный процент pinot meunier в ассембляже. Максимальная цена по которой имеет смысл брать это 3500 рублей (примерно соответствует европейской). Регулярно случаются скидки по которым это шампанское можно найти еще чуть дешевле.
Mercier, Brut и Brut Rose
Базовый брют от одного из Grandes Marques Шампани. Принадлежит международному конгломерату LVMH (Louis Vuitton Moet Hennesy) и представляет собой "value" бренд в их портфолио.
Продается много где. 2690 рублей в "Перекрёстке".
Максимальная цена, по которой имеет смысл покупать, это 2700 рублей за брют и 3200 за розе. Регулярно случаются скидки по которым это шампанское можно найти еще дешевле, а иногда и существенно дешевле. Цена примерно соответствует европейской.
Champagne de Barfontarc, Eugene III Tradition Brut
Базовый брют от кооператива из региона Шампани Côte des Bar. "Кооператив" (Coopérative de manipulation) это несколько виноградарей, объединившихся для совместного выпуска вина из их общего винограда. Найти можно в "Пятерочке" по цене 1999 рублей или 2499 рублей (зависит от ценовой политики конкретного магазина). Найти можно не во всех "Пятёрочках".
Это не что-то особенное, но цена в 1999 рублей это сверх дешево за бутылку сопоставимого качества.
В аромате зрелое яблоко, намёк на мёд, дрожжевой тон. Кислотное, во вкусе лимоны. В послевкусии слегка горчит.
На сайте импортёра L-Wine эту бутылку можно купить за 4429 рублей.
Deutz, Brut Classic
Базовый брют от одного из Grandes Marques Шампани, принадлежащего Louis Roederer.
Несколько более кислотная вещь на вкус, чем остальные.
Часто продается в "Ароматном мире" за 3300 рублей (лучше заказывать на сайте). Это дешевле чем в Европе.
Vranken, Grande Reserve Brut
Производитель представляет собой часть шампанского конгломерата Vranken Pommery Monopole.
Крайне странное шампанское - судя по этикете, бутилировано в 2014 году - представляет собой выдержанный в бутылке в силу внешних обстоятельств базовый брют. Совсем мало газации, в аромате вызревшая груша, мёд, яблочный пирог, леденцы.
2699 рублей в "Винлаб". Удобнее заказывать на их сайте, привезут в любой свой магазин.
Charles Collin, Brut
Производитель это крупный кооператив из Côte des Bar, соответственно, сортовой состав это 90% pinot noir, 10% chardonnay, без pinot meunier.
Зрелые яблоки, груша, бриошь, не слишком много кислотности.
Содержание сахара, по ощущениям, на верхней границе brut.
Цена 1999 рублей в "Винлаб". Удобнее заказывать на их сайте, привезут в любой свой магазин и цена на сайте может оказаться даже ниже из-за частых распродаж.
Кооперативы Шампани славятся низкими ценами на свои вина, но 1999 рублей это очень привлекательная цена за бутылку такого качества; примерно соответствует цене, за которую эту бутылку можно купить в Европе.
Полусладкое и полусухое
Если Вы предпочитаете полусухое или полусладкое вино, попробуйте вот эти варианты.
Moet et Chandon, Nectar Imperial
Фото из "Перекрёстка" сверху, середина верхнего ряда.
Есть много где. Часто бывают скидки. Имеет смысл брать по максимальной цене в 3700 рублей.
Nicolas Feuillatte, Selection Demi-Sec
Крупнейший кооператив Шампани. Имеет смысл брать по максимальной цене в 3700 рублей.
Что ни в коем случае не брать
Не брать - Leonce D'Albe, Special Reserve Brut
Продается в "Красном и Белом" по 2299 рублей. Добавьте 700 рублей и купите Mumm.
Не брать - Louis Armand, Brut
Резкая, кислотная вещь без чего-либо ещё во вкусе. Оптимизирована в минимум цены. Годится только в "кир-рояль". Продается за 4190 рублей, импортер FortWine.
Где искать шампанское дешевле
Ссылка на Яндекс Маркет с ценами на шампанское.
Ссылка на Едадил со скидками на шампанское.
Ссылка на шампанское в Метро.
Что попробовать, если бюджет чуть повыше?
Bollinger, Special Cuvee Brut
Один из лучших базовых брютов. Специфика стиля Bollinger это использование в производстве вина дубовых бочек и большой процент резервных вин в ассамбляже, что многое добавляет во вкус и в аромат. Цена на сайте импортера Винум (DP Trade) в 6900 рублей кажется завышенной. Но так как это шампанское закупается для бизнес-класса "Аэрофлотом", имеет смысл поискать его в инстаграм-винотеках. Максимальная цена, за которую имеет смысл брать, наверно это 5000 рублей.
Drappier, Brut Nature
Особенность стиля это полное отсутствие добавленного сахара.
Базовая цена на сайте импортера L-Wine 6880 рублей выглядит завышенной, но довольно часто бывают скидки до 40% - подпишитесь на их новостную рассылку.
Billecart-Salmon, Brut Reserve
Один из лучших базовых брютов.
Минимальная цена в "Винлаб" 4199 рублей - это чуть выше европейской цены. В магазине цена может быть другой, поэтому имеет смысл заказывать на их сайте.
Винлаб довольно часто устраивает распродажи, так что имеет смысл подписаться на их новости.
Billecart-Salmon, Brut Rose
Одно из лучших розовых шампанских.
Минимальная цена в "Винлаб" 5999 рублей - это немного выше европейской цены. Лучше заказывать на сайте.
Charles Heidsieck, Brut Réserve
Лучший базовый брют, если, конечно, не принимать в расчёт Krug Grande Cuvée. Стиль производителя подразумевает использование в ассамбляже до 40% резервных вин до 10-летней выдержки. К сожалению, импортер burgundy продает бутылку по 7580 рублей, что представляет собой более чем две европейских цены. При этом сами цены отсутствуют на сайте - их надо отдельно запрашивать по электронной почте.
Просьба
Если у Вас есть положительный или отрицательный опыт с шампанским до 3500 рублей в России, напишите, пожалуйста, об этом в комментариях - желательно, с указанием где оно было приобретено - я обязательно добавлю в статью.