Очень лёгкое наслаждение! Замечали ли вы, как молодо выглядят азиатские женщины? Мне кажется, что определённая часть успеха в их диете и питании. Лично я, могла бы есть такую лапшу точно через день, а то и каждый! Но надо конечно оставить место и для других вкусностей)
Ингредиенты:
- стеклянная вермишель - 1 упаковка
- креветки отварные - 400 г
- чеснок - 10 зубчиков
- кинза свежая - 1 пучок
- масло растительное - 2 ст. л.
- соус соевый - 2 ст. л.
- соус рыбный - ½ ч. л.
- перец чили сухой - ½ шт.
Кинзу мелко порезать.
Почистить чеснок и зубчики нарезать половинками.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить чеснок.
Половину перца чили покрошить и добавить к чесноку.
Креветки добавить и примерно половину листьев кинзы, активно перемешивать и жарить не больше одной минуты.
Вермишель приготовить по инструкции на упаковке. Обычно надо залить кипятком и оставить на несколько минут, после чего воду слить.
Смешать вермишель, креветки и чесночный соус.
Залить соевым и рыбным соусом и всё тщательно перемешать. Посыпать оставшейся кинзой и можно подавать.
Легкая лапша готова!
Делитесь своими впечатлениями о данном рецепте в комментариях. Так же интересно узнать, какую вермишель вы чаще употребляете, пшеничную или стеклянную?
Подписывайтесь, ставьте лайк и я буду вас всё чаще радовать вкуснейшими рецептами!