В этом году исполнилось 60 лет со дня первого в мире полета человека в космос. Эра пилотируемой космонавтики началась 12 апреля 1961 года с летчика-космонавта Юрия Гагарина и его легендарного «Поехали!». С тех пор Москва является центром ракетно-космической промышленности, рассмотрим какие столичные разработки способствовали первому полету человека в космос и над чем проходит работа сейчас.
В Москве находится около сорока предприятий ракетно-космической промышленности, на которых трудятся более тридцати тысяч человек: производят электронику, детали и ракеты, а также разрабатывают одежду и питание для космонавтов. Специалистами отрасли были разработаны и созданы легендарные станция «Мир» и ракета-носитель тяжелого класса «Протон», а также комплекс систем, которые обеспечивают жизнедеятельность космонавтов во время полета.
Основными разработками для «Восток-1» занималось особое конструкторское бюро №1 в Королеве, а благодаря столичной промышленности - во Всесоюзном научно-исследовательском институте источников тока была разработана система энергообеспечения космического корабля. А в Научно-исследовательском институте 885 специалистами была создана аппаратура радиотехнической, автономной и радиотелеметрической систем управления ракеты-носителя «Восток». Ведение телевизионного мониторинга состояния Юрия Гагарина стало доступным благодаря созданию особым конструкторским бюро Московского энергетического института системы «Трал-Т». Первый в мире комплекс систем, которые обеспечивают возможность пребывания человека в космосе были созданы специалистами опытно-конструкторского бюро 124. С помощью данных систем происходит подача кислорода, удаление углекислого газа, а также регулировка температуры, влажности и давления.
Технологии, над которыми велись работы 60 лет назад и современные разработки – позволяют нашей стране оставаться мировым лидером в космической промышленности.
Помимо технической стороны, большую роль играют разработки питания для космонавтов. Знали ли вы, что в космосе тоже пьют чай с бутербродами, едят каши, супы и даже десерты? Например, на заводе плавленых сыров «Карат» выпускают «космические» сыры. Рецепт, кстати, не отличается от обычного, а вот производство проходит в специальной лаборатории, где сыр методом стерилизации фасуют в банки. Благодаря такой технологии продукт может храниться дольше, не теряя питательных свойств.
Одна из непростых задач заключается в приготовлении хлеба, который не будет крошиться в невесомости, сможет долго храниться, при этом не черствея – производством такого хлеба занимается столичный Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности. Специалисты разработали хлеб для космонавтов в виде маленьких буханок, вес которых составляет всего 4,5 грамма. Хранится такой продукт может 15 месяцев. На МКС хлеб отправляют упакованным в термостойкую полимерную пленку, которая сохраняет его мягкость, вкус и аромат. Кроме того, специалистами НИИ хлебопекарной промышленности разработаны для космонавтов мучные лепешки с сыром и кетчупом, с луком, а также рулеты и мини-кексы к чаю.
Хотели бы попробовать «космические» продукты?