Вы ищете план питания, который укрепит здоровье вашего мозга, поможет предотвратить болезнь Альцгеймера и принесет пользу вашему здоровью в целом? Если да, то ознакомьтесь с планом MIND Diet. Этот план также может хорошо подойти для похудения, особенно если вы будете следить за своим потреблением.
Диета MIND выделяет продукты, полезные для мозга. Диета была разработана Мартой Клэр Моррис, диетологом-эпидемиологом и директором Центра здоровья мозга MIND при Медицинском центре Университета Раш. Доктор Моррис, врач, получивший образование в Гарварде, проводит исследования питания и его влияния на болезнь Альцгеймера и снижение когнитивных функций. MIND означает средиземноморское вмешательство DASH при задержке нейродегенерации. Диета MIND - это, по сути, модификация средиземноморской диеты и диеты DASH, которая, в частности, включает продукты, улучшающие здоровье мозга. Диета изучается на предмет ее влияния на профилактику болезни Альцгеймера.
Какая диета?
Диета MIND фокусируется на продуктах, а не на добавках, богатых витаминами E, B12, фолиевой кислотой и ниацином, антиоксидантами, литейном, бета-каротином и флавоноидами, а также жирными кислотами омега-3 и растительными маслами. Он ограничивает продукты с высоким содержанием насыщенных и транс-жиров.
В план входят продукты из десяти групп:
- 6 и более порций в неделю: зеленые листовые овощи
- 1 или более порций в день: другие овощи
- 5 порций в неделю: орехи
- 2 или более порции в неделю: ягоды
- 3 или более порции в неделю: фасоль
- 3 или более порции / день: цельно зерновые
- 1 порция в неделю: рыба
- 2 порции в неделю: птица
- Ежедневно в качестве основного растительного масла: оливковое масло
- 1 стакан / день: вино
Он ограничивает продукты из пяти категорий: красное мясо (менее четырех порций в неделю), масло и маргарин (менее одной столовой ложки в день), сыр (менее одной порции в неделю), выпечка и сладости (менее пяти порций в неделю). неделя), а также жареный или фаст-фуд (менее одной порции в неделю).
Моррис утверждает, что чем точнее вы следуете плану, тем больше пользы для здоровья мозга, но он также предполагает, что слабое следование плану все же имеет некоторую пользу для мозга.
Плюсы
- Диета MIND очень здоровая и сбалансированная, она полезна для здоровья в целом, в том числе для вашего сердца.
- Это несложно и не строго.
- Диета может способствовать снижению веса из-за исключения большого количества высококалорийных бластеров, таких как красное мясо, сладости, сыр, масло, а также жареный и фаст-фуд.
- В недавно вышедшее издание книги вошли 80 рецептов, разработанных дочерью автора, которая работает поваром.
- Очень благоприятен для диабета, поскольку сбалансирован, ограничивает сладкое и полезен для сердца. Я бы адаптировал его для лечения диабета, распределив продукты в течение дня и сбалансировав углеводные продукты с продуктами, не содержащими углеводов.
Минусы
- Руководящие принципы довольно расплывчаты, так как участники предоставлены сами себе выполнять план.
- Упражнениям уделяется мало внимания.
Расходы
Можно сказать, что употребление здоровой пищи может быть дорогостоящим, но я бы сказал, что медицинские расходы, связанные с болезнью Альцгеймера, могут быть разрушительными. Думайте об этом как об инвестициях в свое будущее.
Социальная поддержка
В настоящее время для этой диеты нет официальной социальной поддержки. Однако у MyNetDiary есть форум сообщества, который помогает людям общаться друг с другом, чтобы поддержать здоровый образ жизни и похудеть.
Резюме
MIND Diet - это разумный план здорового питания, который является разумным выбором для тех, кто хочет принести пользу своему разуму, телу и здоровью в целом. Если вы отслеживаете свое потребление, вы также можете заставить диету работать на потерю веса (контролируя калории).
US News & World Report ежегодно составляет рейтинг диет на основе данных национальной группы экспертов в области здравоохранения. Диеты классифицируются по простоте соблюдения, питанию, безопасности, эффективности и защите от диабета и сердечных заболеваний. В 2018 году MIND Diet заняла 5-е место в следующих категориях: лучшие диеты в целом, лучшие диеты для здорового питания, лучшие диеты, полезные для сердца, и самые простые диеты. Он занял 23-е место в рейтинге лучших диет для похудения, что неудивительно, поскольку диета не предназначена специально для похудания.
Это работает?
Да, если вы создадите дефицит калорий, необходимый для похудения, этот план поможет вам похудеть. Однако основная цель этого плана - снизить риск болезни Альцгеймера. Моррис и др. опубликовали исследование в 2015 году, в которое вошли анкеты по частоте приема пищи от 923 участников в возрасте 58-98 лет и старше 41/2 года. Результаты исследования показали, что у тех, кто строго придерживался диеты MIND, риск развития болезни Альцгеймера был примерно на 53% ниже. Даже те, кто следил за ним более свободно, показали, что риск болезни Альцгеймера на 35% ниже. Моррис и ее исследовательская группа в настоящее время проводят клинические испытания для дальнейшего изучения эффектов диеты MIND.
Кому эта диета принесет наибольшую пользу?
Эта программа подойдет тем, кто хочет сосредоточиться на поддержании здоровья своего мозга, а также на улучшении общего состояния здоровья. Из-за упора на более низкокалорийные продукты, это, вероятно, приведет к потере веса, но контроль калорий не является основной задачей.
Насколько это жизнеспособно в долгосрочной перспективе?
Да, это безопасно, чрезвычайно полезно для здоровья, включает все группы продуктов и действует в течение длительного времени.
Нравится ли мне эта диета?
Да. Я бы порекомендовал эту программу тем, кто ищет план питания, полезный для ума, тела и общего состояния здоровья.