Всем привет!!!!Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрого приготовления пасхального кулича.Этим рецептом я пользуюсь из года в год и он мне нравится тем,что он действительно готовится очень быстро,а это очень важно когда мало времени.Поехали!
Рецепт :
Мука - 4 стакана (600 г)
Яйца - 3 шт
. Дрожжи сухие активные - 1 пачка (11 г) или дрожжи свежие - 50 г
Масло сливочное (или маргарин) - 100 г
Молоко - 1 стакан (250 мл)
Сахар - 1 стакан (200 г или по вкусу)
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Пакет глазури
Способ приготовлени:
Подготовьте все продукты перед собой.Молоко подогрейте (не выше 30-35 градусов).На самом маленьком огне растопите сливочное масло.Дрожжи разведите в теплом молоке.В миску вбейте яйца, добавьте сахар.Взбейте яйца с сахаром.Просейте муку. Соедините все ингредиенты в миске.Тщательно перемешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой.Замесите мягкое тесто.Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы.Формы с тестом ставьте на 3-4 часа в теплое место.Разогрейте духовку. После чего можно печь. Сперва в разогретой до 190 градусов 15 минут, затем при температуре около 170 градусов - еще минут 30.Кулич быстрого приготовления готов.Украсьте кулич по своему желанию,можно глазурью и сверху посыпать пищевой присыпкой.
Всем приятного аппетита!!!Жду ваших лайкой и комментариев!Буду рада если вы подпишитесь на мой канал!До новых встреч!
