Добрый день, подписчики и гости канала про загородную жизнь. На дворе вторая половина апреля, и пора нам задуматься о будущем урожае картофеля. Для этого нам необходимо подготовить посадочный материал. Процесс этот по- научному называется - яровизация. В этой статье расскажу о том, как я, без особых усилий готовлю семенной картофель к посадке. Напомню Вам, что проживаю в Московском регионе.
- Итак, основным приёмом, который используют многие садоводы, является проращивание картофеля на свету. Яровизация картофеля - это дополнительная процедура подготовки клубней, необходимая для ускорения процесса созревания урожая, а также меньшего заражения патогенами в начальный период роста.
Так как посадочный материал был отобран осенью, в момент выкапывания урожая, то сейчас мне не приходится затрачивать на это время, которое бесценно в весенний период. Клубни подбирал размером с куриное яйцо - самый оптимальный вариант.
ВАЖНО ! На проращивание достаем картофель за 30-40 дней до посадки (я достаю в первых числах апреля).
Теперь давайте разберемся так ли необходимо проращивать клубни перед его посадкой ? Если взять картофель из погреба и сразу посадить, даже в прогретую почву, то на процесс появления первых всходов уйдет в среднем 20 дней. Пророщенный (подготовленный ) клубень появляется из почвы за неделю, максимум 10 дней! Это информация проверена мной лично ни один сезон. Температура почвы должна быть около 10 °C.
Главное в яровизации не то, чтобы получить на клубнях ростки перед посадкой, а чтобы на них появились корневые точки. Правильные ростки должны быть зелеными и короткими (до 2 см).
Позеленение частично оздоровит посадочный материал, благодаря выработке соланина, вредного и ядовитого для людей, но защищающего растущий картофель от вредителей, в том числе от грызунов.
Некоторые специалисты в области картофелеводства утверждают, что проращивание на свету ведёт к вырождению сорта. Я с этим утверждением не согласен. Считаю, что отбор клубней с лучших кустов, создание идеальных условий хранения и яровизация способствуют получению более здорового семенного материала, что естественно приведёт к замедлению процесса вырождения сорта. Поэтому не ленимся! И, как следствие, покупать СУ (суперэлиту) по бешеным ценам придется намного реже.
За последние 4 года выращивания картофеля, посадочный материал покупал только один раз, так как начинал с нуля. С каждым годом, урожая становится больше и тенденции на уменьшение не наблюдается ! Значит мои действия - верны.
- Ещё один прием, который активно обсуждается в сети любителями картошечки - это удаление апикального отростка растения, в результате чего пробуждаются новые ростки. Именно его прорастание в числе первых и блокирует рост всех других ростков.
Я думаю, что данный способ незаменим при выращивании семенного фонда, когда нужно больше получить мелких клубней, для размножения понравившегося Вам сорта.
- Вторым вариантом проращивание картофеля, является метод - в темноте. Для картофеля это естественный процесс. В подтверждение этому - поднятый в середине лета из погреба картофель, оказывается весь оплетенный длинными белыми этиолированными корнями.
Вынужденные прорастать в темноте и тянуться к свету части растений остаются без хлорофилла, поэтому они и имеют светлый оттенок. Бытует мнение, что пророщенные в темноте ростки служат индикаторами заболеваний. Фитофтороз, а точнее его грибница, находящаяся на клубне, становится заметна именно на этиолированных ростках, так как они ничем не защищены, в отличии от пророщенных на свету клубней, с выработанным соланином. И проводя этот нехитрый отбор, мы сможем обезопасить картофель от этого заболевания во второй половине лета. Данный вид проращивания ещё не испробован мной, поэтому буду рад, если поделитесь откликами о нём !
К СВЕДЕНИЮ !
Известно, что хранение картофеля даже при низких, но положительных температурах способствует синтезу крахмала в сахара. Поэтому картофель из подвала может казаться сладковатым.
Подержите его при комнатной температуре и сахара перейдут обратно в крахмал. Эффект "подмороженного картофеля" пропадёт.
В сегодняшней статье специально не стал рассматривать методы проращивания в опилках или в мешках с грунтом, так как они не получили массового распространения среди населения и несут в себе сугубо экспериментальный характер. Являясь приверженцем "всё должно быть в меру", я использую проверенный временем способ проращивании картофеля на свету. Без лишних заморочек и усилий, лишь меняя местами ящики с посадочным материалом для равномерного освещения. Результаты выращивания картофеля в 2020 году можно посмотреть здесь, надеюсь в этом установить личный новый рекорд. Информация надеюсь будет полезна новичкам, а знающие люди, поделятся с нами своими проверенными и успешными способами подготовки картофеля к посадке, ведь, здесь мы делимся только собственным опытом и приобретёнными знаниями. Спасибо за внимание и до скорых встреч, друзья !