Бланманже

Ингредиенты

• молоко - 1 ст.
• сливки - 1 ст.
• крахмал - 2 ст.л.
• ваниль, сахар, корица и прочее - на ваш вкус

Пошаговый рецепт приготовления

Отдельно смешиваем сливки со всеми ингредиентами.

Молоко на плите нагревается.

Как молоко начинает кипеть, вливаем все к нему и быстро постоянно мешаем.

Так и мешаем до полного загустения массы.

Перекладываем в формочки и убираем в холод.

Простой и вкусной, классический рецепт бланманже.

На этом все.