Отдых на природе сам по себе повышает аппетит. А если вы ещё и в походе, то вы ещё и много двигаетесь, что отнимает много энергии. Рассказываю, что кушать в походе, чтобы восполнить затраченную энергию.
Если вы идёте в поход группой, то имеет смысл заранее назначить ответственного за продукты. Однако не стоит полностью отдавать ему на откуп вопросы рациона.
Всё же у разных людей могут быть разные вкусовые предпочтения, а вы занимаетесь активным отдыхом , во время которого не хотелось бы есть то, что вам не нравится. Поэтому на этапе подготовки к походу обязательно вместе обсудите, кто и что бы хотел видеть «в меню». Однако предпочтения стоит привязать к определённому принципу, чтобы получение калорий было оптимальным для организма.
Напитки
В пути ваш организм будет терять влагу. Поэтому нужно всегда иметь под рукой жидкость. Чтобы она не только спасала от обезвоживания, но и давали сил, желательно, чтобы жидкость эта была горячей.
Утром, перед тем, как отправиться в путь, приготовьте термос с чаем или какао.
Завтрак
Кто-то завтракает хлопьями, кто-то «завтракает» чашкой кофе, кто-то вообще не завтракает. Но это в повседневной жизни. В походе лучше не ориентироваться на будние привычки. Завтрак должен быть полноценным и калорийным.
Отличным вариантом будет каша или яичница (можно омлет). Употреблять это лучше всего с бутербродами с сыром и ветчиной или колбасой.
Обед
В походе в принципе предпочтительно есть горячую еду. А на обед — тем более.
Лучше всего организовать классический обед с первым и вторым блюдами. Супы и борщи быстро усваиваются и восполняют потраченную энергию. Если не хочется возиться с их готовкой, можно купить и взять с собой готовые супы.
Но эффект супы дают недолгий. Поэтому желательно скушать что-нибудь и на второе: сосиски с картошкой, например. Либо приготовьте сытный суп или борщ. Только будьте осторожны, если вы собираетесь продолжить путь, не переедайте, а то будет тяжело идти.
Выбрать посуду, в которой можно готовить в походе
Ужин
Вечерний приём пищи также должен быть калорийным и полноценным. Скорее всего, вы уже не продолжите шагать после ужина, поэтому тут можно наесться до отвала (только не прям перед сном).
Хорошим вариантом будет что-то из крупы: чечевица, гречка или же рис. Также сгодятся макаронные изделия. К этому гарниру стоит поесть мяса (можно сушёного). Добавьте к этому пиру ещё овощи и сыр — и вот вы полностью восстановили силы.
Перекус
Время от времени в походе вы будете останавливаться передохнуть. Во время таких остановок можно скушать пару конфет, печенек или шоколадку. Разумеется, с каким-то горячим напитком (о напитках уже писал выше).
Также читайте другие статьи о походах: