Редкий, но очень ценный. Имеет нежный вкус и тонкий аромат. В основном бесцветный и прозрачный, при посадке становится белым с перламутровым отблеском. Обладает рядом полезных свойств. Незаменим при простудных заболеваниях и содержит большое количество антиоксидантов. Особо ценен для женского здоровья, обладает омолаживающими свойствами. При одновременном употреблении внутрь и нанесении на кожу способствует улучшению ее состояния, разглаживает, делает более упругой и избавляет от недостатков, выбеливает веснушки и пигментные пятна. Ну как? Захотелось лилейного мёда или я не очень убедительна? Нашла у себя фото пчелок на лилии, почитала полезные свойства применения данного растения и готово. Это я сделала за 10 минут, если постараться, можно и покруче описание придумать. Это я к чему: покупатели, всегда задумывайтесь, когда слышите красивые названия. У большинства из вас с собой интернет в кармане и все можно уточнить. Я была наслышана о хлопковом мёде, но когда загуглила, оказалось, что так называют взбитый мёд (крем - мёд). Зачастую он же царский бархат, лох серебристый и мёд с маточным молочком. В самом крем - меду нет ни чего вредного, но мне лично еще не попадался ни один приезжий ярмарочный торгаш, который торговал бы крем - мёдом, сделанным из мёда. В основном это кондитерский заводской продукт. Когда у меня спрашивают, как отличить мёд от фальсификата, я отвечаю ни как, кроме лаборатории. Еще я советую найти своего пчеловода, которого, в случае чего, вы можете найти. Ярмарочного! приезжего! торгаша вам не отловить и ни чего не предъявить. Если покупаете в интернете, то лучше отдавать предпочтение личным блогам, что бы вы видели с кем имеете дело, где регулярны посты о работе на пасеке. Когда там одна фотка с позированием на фоне пасеки и с рамкой, это не в счет. Ну и понаблюдайте за блогом или страницей подольше. В свою очередь и пчеловодов призываю делать побольше публикаций о нашей с вами нелегкой работе, что бы люди понимали как мёд достаётся. Ведь многие до сих пор думают, что пчеловод поставил ульи и только успевает мёд по банкам фасовать.