Что нужно :
Фисташки-100 Г
апельсин- 2 шт
сливочное масло-50 г
вода-200 мл
мед- 2 ст.л
кускус -300 г
греческий йогурт-500г
Как приготовить :
1. Разогрейте духовку до 200С. Насыпьте орехи на противень и подсушивайте 5-8 мин до золотистого цвета. Остудить фисташки и крупно порубите.
2.С одного апельсина выжмите сок.
3.Растопите в сковородке сливочное масло,влейте воду и сок,добавьте 1ст, л меда ,половину корицы и на сильном огне доведите до кипения.
4.Кускус выложите в миску ,залейте горячим сиропом,накройте крышкой и оставьте на 10 мин.
5.Второй апельсин очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками.Аккуратно взрыв литература куску вилкой,добавьте орехи.
6. Йогурт смешайте 1 ст.л меда и оставшейся корицей.
7.Разложите куску по тарелкам,сверху выложите кружочки апельсина.Отдельно подавайте йогурт.