Для приготовления блюда» мясное гнездо " можно выбрать различные овощи (морковь, свекла, картофель, тыква и др.).
Овощи без варки вынимать из специальной сковороды, показанной на видео, и формировать гнезда, посыпать солью.
Внутрь гнезда выложить фарш с добавлением лука, соли, перца.
Выпекать.