Добрый день дорогие друзья. Хочу сегодня поделиться с вами очень вкусным рецептом приготовления пирога с яблоками. При этом используется минимум ингредиентов. Итак начнем!
Что нужно:
Яйца - 3 штуки
Яблоки - 5-6 штук(желательно красные или желтые)
Мука - 250 гр.
Сахар - 180 гр.
Сметана - 200 гр.
Растительной масло - 80 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Ванилин
Яйца с сахаром взбиваем миксером около 5 минут.
Далее в яичную смесь вливаем растительной масло и сметану, тщательно перемешиваем.
Муку, разрыхлитель и ванилин просеиваем через сито и постепенно добавляем в жидкое тесто. Тщательно мешаем, чтобы не было комочков.
3 штуки яблок очищаем от кауры и нарезаем на небольшие кубики кубики, добавляем их в тесто и смешиваем аккуратно ложкой.
Остальные яблоки режем на две половинки, вырезаем серединку и нарезаем тонки полоски.
Далее в форму застеленную пергаментом заливаем тесто и выкладываем тонкие дольки яблок.
Лучше использовать форму диаметром 25-26 см. Готовность можно проверять зубочисткой. Готовим около 60 минут при разогретой духовки до 180 гр.
После пирог можно посыпать сахарной пудрой (это по желанию).
Всем приятного аппетита! Готовьте с любовью)))