Испанские учёные выяснили, что употребление 3 мг кофеина (примерно столько содержится в 1 чашке эспрессо) за 30 минут до аэробных упражнений позволяет заметно ускорить сжигание жиров.
Эксперимент с 15 добровольцами в возрасте около 30 лет показал, что приём 3 мг кофеина за полчаса до упражнений позволяет улучшить окисление жировой ткани, причём в любое время суток, хотя во второй половине дня