Дорогие невесты! Сегодня хочется поговорить на такую важную тему, как свадебный десерт. Какие детали стоит учесть при его выборе? Где можно заказывать свадебный торт, а где категорически запрещено? Как определиться с весом? На эти и другие вопросы мы ответим в этой статье.
Когда мы рассматривали все самые актуальные свадебные тренды этого сезона, мы не уделили внимание символу романтического события-свадебному торту, так как этот вопрос объемный и лучше рассмотреть его отдельно.
Цвет свадебного торта
В этом сезоне будут актуальны любые оттенки торта, будь то пастельные и белые, либо же наоборот чёрные, красные, фиолетовые и тд. Торт может быть разноцветным, иметь градиентный переход, яркие акценты. Самое главное, чтобы палитра торжества и гамма свадебного десерта-сочетались.
Декор свадебного торта
Трендом украшения праздничного десерта являются живые цветы и зелень . Использование мастики, вновь становится актуальным, но только в качестве отдельных, стильных элементов. В качестве украшения может послужить декор из рисовой, вафельной бумаги.
Расчёт веса свадебного торта
Советуем заказывать торт из расчета 150-200гр на гостя, чтобы кусочки не мельчить и не оставлять кого-то обделённым. А вдруг кто-то захочет добавки?
Оформляйте заказ только в проверенном месте! Если вы планируете заказать торт у частного кондитера, обязательно уточните у него условия доставки . Как правило, домашние кондитеры не имеют специального оборудования, чтобы обеспечить 100% гарантию доставки торта в целости и сохранности. Поэтому вероятность деформации присутствует. Также, обговорите условия хранения торта в банкетном зале, до момента выноса на праздничный вечер. Обязательным условием является отдельная холодильная камера.
Перед заказом торта, договоритесь о дегустации вкусов. Не останавливайте свой выбор на экзотических начинках, лучше выбрать что-то классическое.