Пицца на завтрак

Просто и вкусно.

Для теста:

1яйцо

150 мл. натурального йогурта

Мука ц/з овсяная или пшеничная

Соль,специи по вкусу

Тесто по консистенции как на оладьи.

Для начинки все,что вы любите: грибы, помидоры, зелень,кур.грудка,рыба...

У меня сёмга (приготовлена заранее), помидоры,сыр сулугуни.

Готовить на среднем огне, без масла. Тесто вылить на сковороду с а/п покрытием. Поджарить с одной стороны, перевернуть. Готовую сторону смазать соусом томатная паста+сметана (по желанию) и выложить свою начинку, посыпать тёртым сыром.накрыть крышкой готовить минут 5-7.

Идеально подходит для тех, кто на пп.