Пирог с ягодами к чаю.

Простой в приготовлении пирог можно готовить хоть каждый день, настолько мало времени на него надо. Этот пирог придется по душе и взрослым и детям.

Ингредиенты:

• 1 стакан сметаны;
• 1 стакан сахара;
• 1 пачка ванилина;
• 2 ч.л. разрыхлителя;
• яйца- 3 шт.;
• 0,5 ст. растительного масла;
• 2 ст. - муки;
• 1 ст. ягод смородины;
• 1 ст.ложка крахмала.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром,добавляем щепотку соли,сметану,масло,муку с разрыхлителем.Все перемешиваем блэндером.Форму для запекания смазать маргарином.Выливаем половину теста, выкладываем ягоды, перемешанные с крахмалом.

Выливаем оставшееся тесто. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40 минут.Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!