Я думаю что нет ничего лучше на завтрак, чем сочный, французский клубничный тост с клубничным рулетом.
Нам понадобится:
Ингредиенты (для 2 человек)
15 клубники,
4 ломтика хлеба,
сливочный сыр,
1 яйцо,
30 г (5 ложек) молока,
1,5 столовых ложки сахара
Готовим:
Сначала берем глубокую миску с разбиваем в неё одно яйцо, далее добавляем 30 грамм молока или 5 столовых ложек и хорошенько перемешиваем. Если вы хотите послаще, то можно добавить ложку сахара.
Далее мы берём клубнику и нарезаем её небольшими частями, далее складываем её в миску, добавляем туда 1.5 столовой ложки сахара и хорошенько разминаем.
Далее от белого хлеба для сэндвичей отрезаем корочки, чтобы остался один мякиш. Этот мякиш мы берём и раскатываем скалкой, далее намазываем на него сливочный сыр. На один конец кладём клубнику в один ряд и начинаем его скручивать. Складываем наши рулетики в миску и поливаем ранее взбитым яйцом.
На разогретую сковороду мы кладём сливочное масло, как масло растопилось кладём в сковородку наши рулетики, готовим на медленном огне. Далее укладываем всё на тарелку и поливаем клубничным джемом.
Приятного аппетита!
