Всем привет, меня зовут Наталия, и.. (дрожащим голосом) я веган.
*Нестройные хлопки поддержки. Молодец, Наталия, главное - признаться себе!..*
Раз уж мы собрались здесь и расставили в круг стульчики, предлагаю поворошить палочкой одну из самых триггерных тем настоящего времени.
Важное объявление! Варнинг! Ахтунг! Аттеншн!!!
Данная статья ни в коем случае не является агитацией. Описанное ниже - только личный опыт. Копыта от лося не каждой антилопе подойдут, помните об этом! Экспериментируйте со своим образом жизни, только если вы РЕАЛЬНО ЭТОГО ХОТИТЕ. И внимательно следите за изменениями своего здоровья в любую сторону.
Вообще я не веган, а вегетарианец (да, это разное), но во всех нюансах деления травоядных на подвиды сама разбираюсь плохо. Суть в том, что в мой организм не попадает ничего рыбного, мясного и яйцеобразного. Ну, мне очень хочется верить, что не попадает, и никто коварно не обмакнул в мой борщ свою котлету :)
До жизни такой я докатилась стремительно. Связалась с сомнительной компанией йогов и ЗОЖников, сгоняла в путешествие по парочке азиатских стран... Своё тотальное неумение хоть как-то готовить мясо заморский народ виртуозно компенсировал сотней вариантов блюд из зелёного горошка под шубой из специй. А ещё почитал коров как святынь и вообще исповедовал полное равенство всех живых существ (как говорится - феминистки, подержите наше пиво). Я впечатлилась настолько, что по приезду домой сразу же с почестями похоронила свежую пачку сосисок, приняла твёрдое решение и села ожидать неприятностей.
Интернет клялся, что неприятности будут обязательно - авитаминоз, сбой гормонального баланса, белковое истощение, анемия и бесплодие. И ведь почти не обманул!
Беды начались практически сразу.
- Беда номер раз: заметно прибавилось денег. Оказалось, что мясо и рыба - очень недешёвая еда. И даже 'зимние' помидорки по 300р не так подрывали бюджет, как ежедневные сосиски. А лишние деньги - это, как известно, лишние траты на всякие глупости. Неприятность!
- Беда номер два: удивительным образом во мне заиграл родник жизненной энергии. Оказалось, что прожевать/проглотить котлету - это пол-работы, а вот переварить её - это уже конкретный потогонный труд. После изгнания котлет с тарелки впервые в жизни меня не морило поспать после еды. Что уж говорить, если совершенно неподъёмная я вдруг сподобилась на утренние пробежки (статья про бег тут). А лишняя энергия, понятное дело, это лишняя дурь в голове! Неприятность!
- Беда номер три: заметно поправилось здоровье. До мясного бойкота была я видной красавицей - пушистые ногти, мягкие зубы и 32 волоса в ряд. Плохие зубы логично объяснялись пристрастием к сладкому и заломом хромосомы ровно в месте с записью о крепких зубах. Я давно смирилась с этим и таскала стоматологам ежегодный оброк в размере 10-30к рублей, дырки появлялись почти по расписанию. После же перехода на подножный корм так получилось, что к врачам я не обращалась года три. И когда наконец попала на осмотр - тряслась от страха, ожидая услышать самое страшное... Но только не 'ВСЁ ИДЕАЛЬНО. Отличный уход, давно бы так!'
Заодно и волосы постепенно начали собираться в хвост, который приятно держать в кулаке, пока наматываешь резинку. И ногти перестали косить под пирожное 'Наполеон'. Удивительное ощущение - на 25м году жизни наконец почесаться СВОИМИ НОГТЯМИ.
При этом сладкая часть холодильника не подверглась никаким санкциям абсолютно! И хромосома, я полагаю, вряд ли оттопырилась обратно.
Какая в этом неприятность, придумывать лень, предлагайте варианты :)
А что же с анемией, авитаминозом и бесплодием?..
А они не пришли. :) видимо, решили, что трёх бед с меня достаточно.
За 11 лет веганской жизни я сдала все базовые анализы по многу раз. И ни один не выдал мой маленький секрет.
Зато за эти же 11 лет у меня накопились две прекрасные подборки: 'топ дебильных вопросов травоядному' и 'топ веских аргументов против вегетарианства'. В следующих статьях с удовольствием поделюсь обеими.
С точки зрения биологии скажу кратко - наука не может точно определить природный тип питания человека. На эту тему тоже напишу отдельно.
Раздражают ли вас веганы со своими вечными салатами? Или, наоборот, вызывают уважение, и вам тоже хотелось бы попробовать? Есть ли реальный смысл в отказе от мяса, или моя история - просто 'ошибка выжившего'? Делитесь мыслями в комментариях!