Решила я тут устроить утренний марафон. Смысл его заключается в том , чтобы выделить с утра целый час только на себя и на те занятия, которые радуют и поднимают настроение.
Я безумно люблю готовить , но времени на это зачастую не хватает. Так, чтобы с чувством, с толком, с расстановкой.
Поэтому первый день посвящен вкусному завтраку и любимым вафелькам из детства . Это, пожалуй, единственный рецепт, который я никогда не записывала , а помнила наизусть.
Да и запоминать тут на самом деле нечего. Все, что нам понадобится это:
✓пачка маргарина
✓5 яиц
✓стакан сахара
✓ 5 столовых ложек муки
Для аромата я добавляю 1 гр. ванилина.
Если мне не нужно большое количество, и я хочу приготовить завтрак быстро, то просто беру половину ингредиентов.
- В кастрюльке на маленьком огне растопить маргарин. Но не доводить его до кипения.
- Снять с огня. Добавить стакан сахара и 1 гр. ванилина, хорошо размешать.
- Когда смесь немного остынет, добавить 5 яиц и взбить миксером.
- Добавить 5 ложек муки и ещё раз хорошо перемешать.
Тесто готово. Выпекать вафли до золотистого цвета.
Внутрь можно добавить варёную сгущёнку или оставить их без начинки.
Приятного аппетита и вкусного утра ♥️