Во второй половине зимы и в начале весны нам катастрофически не хватает витаминов. Яблоки и цитрусовые уже надоели, а так хочется чего-то необычного, зелёного и кисло-сладкого.
И тут на помощь приходит киви. Под пушистой кожурой этого плода скрывается настоящая витаминная бомба.
Химический состав киви
Я стараюсь каждый день съедать пару этих удивительных ягод, которые ещё называют «китайским крыжовником».
Киви уникален по своему химическому составу, он в больших количествах содержит важнейшие для нашего организма вещества:
- Витамины: А, В, С, Е, К, РР, Б9.
- Минералы: железо, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор, йод, фтор, кобальт, молибден.
- Глюкоза, фруктоза, клетчатка, каратиноиды, жирные кислоты Омега-3.
Польза киви для здоровья
- Уровень содержания витамина С в этом плоде просто зашкаливает, поэтому я обязательно включаю его в свой рацион в период простудных и вирусных заболеваний.
- Благодаря высокому содержанию магния и фосфора киви поможет поднять настроение, улучшить мыслительные процессы и предотвратить депрессию.
- Киви обладает низким гликемическим индексом и способен регулировать уровень сахара в организме, его полезно есть для профилактики диабета.
- Чудесный плод богат антиоксидантами, он способен предотвратить онкологические заболевания. Экстракт киви используется в китайской медицине в качестве вспомогательного средства для борьбы с раком.
- Плоды киви богаты лютеином, а это означает, что они очень полезны для здоровья наших глаз, которые так часто перенапрягаются при работе за компьютером.
- Если съедать киви вечером, то сон будет крепким и здоровым, поскольку в ягоде содержится большое количество серотонина.
- Ежедневное употребление этой чудо-ягоды помогает омолодить кожу и разгладить мелкие морщинки. Маски из киви отлично тонизируют кожу и улучшают цвет лица.
- В киви содержится большое количество железа, этот важнейший элемент помогает организму бороться с анемией.
- Благодаря наличию в своём составе значительного количества антиоксидантов и калия киви способствует оздоровлению сердечно-сосудистой системы и снижению артериального давления.
- Киви отлично выводит из организма избыток солей и жидкости, налаживает обменные процессы в организме и препятствует образованию тромбов.
- Благодаря наличию фермента актинидина, который с лёгкостью расщепляет белки, улучшается процесс пищеварения. Большое количество клетчатки помогает очистить организм от токсинов.
Надо с осторожностью употреблять киви тем, кто склонен к аллергическим реакциям. Нельзя злоупотреблять этим плодом при заболеваниях органов пищеварительной и выделительной системы.
Мой личный опыт употребления киви
Я начала съедать по 1-2 киви ежедневно, а уже через 2 недели получила результат:
Вес снизился на 1,5 кг.
Улучшилось качество сна.
Уменьшились показатели артериального давления.
Кожа на лице заметно посвежела.
Наладилась работа желудка.