Часто замечаю, что мои пациенты при фразе «СТАРАЙТЕСЬ ВКЛЮЧАТЬ РЫБУ В СВОЙ РАЦИОН!», как всегда забывают один из главных принципов здорового питания РАЗНООБРАЗИЕ🌈.
И зачастую, начинают есть ее каждый день, пренебрегая другими группами продуктов, под лозунгом «нет, ну а что, она же полезная!».
Дак вот, друзья, НЕ ВСЕГДА!
Рыба зачастую содержит большое количество ртути. А ртуть, в избытке, далеко не самый полезный микроэлемент.
Может вызывать различные неврологические дисфункции, вплоть до смертельных исходов.
Накапливается она в рыбе благодаря тому, что рыба питается, как и все мы.
Ртуть из атмосферного воздуха с осадками🌨 поступает в водоемы, там ее поглощает фитопланктон, который впоследствие съедается рыбой.
И потом не выводится.
А если одна рыба съест рыбу, наевшуюся фитопланктона (хищная рыба, получается), то она получит всю ту дозу ртути, которую за свою жизнь накопила рыба-жертва.
Так получается, что в хищной рыбе ртути больше.
Так что, любимое мое выражение ВСЕ ДОЛЖНО БЫТЬ В МЕРУ, опять в ходу.
Сколько же тогда порций рыбы в неделю полезно съедать🤔?
Наиболее современные диетологические ассоциации рекомендуют съедать 2-3 порции рыбы в неделю.
Больше не надо! ДА и меньше не стоит.
А как часто Вы включаете рыбу в свой рацион? И не менее важный и сложный вопрос, как заставить включать рыбу в свой рацион наших любимых мужчин?