ПОКА НЕ ПРИГОТОВИШЬ,НИЧЕГО И НЕ УЗНАЕШЬ.В АВСТРИИ ОСОБО ОТНОСЯТСЯ К ПАМЯТИ АМАДЕЯ МОЦАРТА.СЕЙЧАС 300 ТОВАРОВ(КАК С*ЕСТНЫХ,ТАК И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ) С ГОРДОСТЬЮ НОСЯТ ИМЯ ГЕНИАЛЬНОГО КОМПОЗИТОРА.
•Среди наиболее популярных -ликер,йогурт,торт,кофе,чай,шоколад.
Но пальма первенства принадлежит шоколадным конфетам с марцепаном.В продажу они поступили в 1891 году.Сегодня одна штучка стоит-1 евро.Не буду Вам рассказывать как их производят(хотя,если пожелаете-распишу в подробностях).Эти конфеты можно купить только в Зальцбурге.
Я хочу Вам дать примерный рецепт конфет.,,КНЕДЛИКИ МОЦАРТА,,
•ИНГРИДИЕНТЫ
75 гр.муки
3 ст.л.сахара(лучше ванильного)
250 гр.творога
2 желтка
20 гр.манной крупы
80гр.сливочного масла
Цедра лимона(по вкусу)
Конфеты(Рошен,Коркунов и т.д.)
Смешиваем масло и желтки до однородной массы.Добавляем сахар,муку,творог,манку и цедру.Вымешиваем тесто.Делаем столько лепешечек,сколько у вас конфеток.Заворачиваем.
В большой кастрюле кипятим воду,немного подсаливаем.Вода должна еле-еле кипеть,и в это время опускаете туда эти шарики.Готовим 15-20 минут.
Если вдруг,какой-то шарик у вас развалится,добавьте в тесто немного муки.Готовые посыпьте сахарной пудрой.
Так-же их можно полить сливочным маслом,посыпать орешками.
Если Вы приготовите эту вкусняшку своим деткам,не пожалеете.
Наступила весна.Если хотите сбросить вес.Немного рецептов.
А это для ДЕТОК-КОНФЕТОК
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА