Здравствуйте, уважаемые читатели канала ''Твой советчик''!
В последние дни в интернете часто вижу высказывания недовольных покупателей о молоке в магазинах. Сегодня расскажу на что стоит обратить внимание при покупке молока, чтобы не оказаться обманутым.
Самым лучшим вариантом в выборе молока является цельное молоко, по-другому его называют парным. Его состав самая сбалансированная. Цельное молоко не имеет равных себе конкурентов по высокой питательности. Но далеко не каждый может себе позволить его, так как цельное молоко в обычных магазинах не продается. Парное молоко можно купить «с рук», на фермах или в лавках, где продают только органические продукты.
При этом не забудьте требовать у продавца сертификаты качества и разрешения на продажу. Даже если вас уверяют, что коровы содержатся в идеальных условиях, никто не гарантирован от риска попадания опасных бактерий в молоко.
Если хотите дать цельное молоко ребёнку, советуем перемешать его с водой в соотношении 1:1, иначе у малыша может развиться диарея.
Выбираем лучший продукт, учитывая его жирность:
Безусловно, от жирности молока зависит его калорийность, чем жирнее продукт, тем больше у него калория. В продуктовых магазинах продается молоко от 1 до 6 процентов жирности:
1% - 42 ккал;
2,5% - 54 ккал;
3,2% - 58 ккал;
6% - около 82-84 ккал.
Если покупаете молоко для того, чтобы каждодневно употреблять, советуем выбирать 2,5-3,2% жирности. А если соблюдаете диету, то остановите выбор на обезжиренных молоках.
Упаковка
Обычно молоко разливают в картонные, пластиковые и стеклянные бутылки. Если у вас есть выбор, то выбирайте прозрачные упаковки, это позволит вам оценить состояние молока. А стеклянные и пластиковые виды упаковок очень удобны при транспортировке и обеспечивают хорошую герметичность.
Маркировка и состав
Для того чтобы не ошибаться при выборе этого продукта, посмотрите есть ли у него маркировка ГОСТ 31450. Если она имеется, смело покупайте, потому что такая маркировка говорит о том, что продукт подходит по всем установленным государством требованиям.
Теперь перейдём к составу молока. В составе обязательно должны быть белки, калий, кальций, витамины группы A, B, D и магний. Избегайте продукт, содержащий в себе добавки типа ''Е''.
И напоследок, когда покупаете молоко:
- Найдите на упаковке информация о том, как обработан продукт. Если молоко топленое или пастеризованное, то оно не может храниться в холодильнике больше недели. Производитель вас обманывает, если на упаковке написано совсем другое.
- После того как купили молоко «с рук», его необходимо прокипятить. И посмотрите: если молоко натуральное, то у него образуется пленка из-за масла в его составе. А другие виды молока, такие как герметичное или парное не кипятите.
- Не покупайте питьевой продукт, если его упаковка мятая, это может нарушить её герметичность.
На этом всё, обязательно используйте эти советы, чтобы потом не быть обманутым.
Если статья была полезной, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями!