Доброго времени суток. В моем детстве в магазине можно было не всегда купить конфет. Было их полное отсувие, либо отсутствие денег на сладости. И когда нам с братом хотелось чего нибудь сладенького, мама готовила нам леденцы, мы их называли "Петушки на спичке". Не знаю почему именно петушки, так как они они были разной формы, но это название за ними плотно укрепилось в нашей семье.
Не давно мы наткнулись в деревне на чердаке на такую форму и мне безумно захотелось вспомнить тот вкус детва. А если у вас нет данной формы, то можно импровизировать. Подойдут и обычные ложки.
Для приготовления нам понадобится:
- Форма
- Сковорода
- Сахар - 4 ст ложки
- Вода - 2 ст ложки
- Масло - Смазать форму
В сковороду добавляет сахар, воду. Перемешать и поставить на средний огонь.
Доводим массу до золотистого цвета, главное что бы она не сгорела а то леденцы будут горькие.
Далее смазываем форму и начинаем заливать в нее. И вставляем палочки, в детстве мы вставляли обычные спички.
Ждем минут 5 что бы застыли наши леденцы и можно кушать.
Конечно сейчас на прилавках магазина много сладостей по разным ценам, но в наше время такого излишка не было и мы радовали себя как могли. Ставтье палец вверх👍 и подписывайтесь на канал✔ что бы не пропустить новые статьи.