Здравствуйте, меня зовут Евгений! Рад приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, опубликованные мною рецепты окажутся вам интересны и полезны — читайте, пишите комментарии, и конечно же, Подписывайтесь!
Кто не любит радовать свою вторую половинку? Таких, я думаю, будет меньшинство! А вкусно приготовленный ужин порадует её вдвойне. Сейчас я покажу вам один рецепт который отлично подойдёт для романтического ужина. Приготовление данного блюда займёт у вас 30 минут, не более.
Для приготовления нам понадобится:
Стейки из лосося - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Варёные яйца - 2 шт.
Маринованные огурчики - 2 шт.
Горчица - 1 ст. л.
Йогурт - 2-3 ст. л.
Укроп
Приготовление данного блюда достаточно простое. Первым делом убираем с наших стейков лишнюю влагу, для этого отлично подойдут бумажные полотенца.
После того как мы убрали лишнюю влагу, выкладываем наши стейки на хорошо разогретую сковородку и обжариваем в течении 3-5 минут с каждой стороны. Солим и перчим с каждой стороны (можете добавить свои любимы специи по вкусу).
После обжарки я обычно заворачиваю стейки в фольгу и отправляю их в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 минут, что бы они как говорится "Дошли" (так как в центре они ещё могут быть сыроваты).
А пока есть время можно заняться приготовлением соуса.
В блендер помещаем 2 варёных яйца, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. горчицы, 2-3 ст.л. йогурта, 2 шт. маринованных огурца и укроп (по вкусу).
Измельчаем всё до однородной массы и наш соус готов.
Готовьте, кушайте, радуйте своих любимых! Приятного вам аппетита!!