Много белка! Ого! Еще и вкусно!
Ингредиенты:
- 250 г тофу
- 3 ст ложки веган майонез
- 1 средняя луковица
- 1/2 листа нори
- оливковое масло
Приготовление:
1. Порезать лук, посолить, помять для выделения сока.
2. Потушить в собвственном соку с небольшим добавлением воды.
3. Нарезать нори на небольшие части, добавить к луку вместе с оливковым маслом (прогреть в течение 30 секунд).
4. Хорошенько размять тофу в отдельной миске и добавить туда тушеный лук.
5. Добавить майонез, соль по вкусу и перемешать.