🌱Рецепт: паштет из тофу и нори

Много белка! Ого! Еще и вкусно!

Ингредиенты:

• 250 г тофу
• 3 ст ложки веган майонез
• 1 средняя луковица
• 1/2 листа нори
• оливковое масло

Приготовление:

1. Порезать лук, посолить, помять для выделения сока.

2. Потушить в собвственном соку с небольшим добавлением воды.

3. Нарезать нори на небольшие части, добавить к луку вместе с оливковым маслом (прогреть в течение 30 секунд).

4. Хорошенько размять тофу в отдельной миске и добавить туда тушеный лук.

5. Добавить майонез, соль по вкусу и перемешать.

🌈GO VEGAN 🌎

Photo by Ryan Song