Овощная шаурма с чечевицей
Чечевица считается очень популярной среди вегетарианцев и веганов. Из зеленой чечевицы можно приготовить сытные вегетарианские котлеты, нежирные голубцы, наваристые супы и вкуснейшие пирожные. В этом посте я хочу поделиться простым рецептом приготовления овощной шаурмы из чечевицы, которая довольно проста в домашних условиях и идеально подходит для закуски на
Чечевица считается очень популярной среди вегетарианцев и веганов. Из зеленой чечевицы можно приготовить сытные вегетарианские котлеты, нежирные голубцы, наваристые супы и вкуснейшие пирожные. В этом посте я хочу поделиться простым рецептом приготовления овощной шаурмы из чечевицы, которая довольно проста в домашних условиях и идеально подходит для закуски на обед.
Необходимые продукты:
- Помидоры - 2 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Специи - по вкусу
- Лаваш
- Натуральный майонез без яиц (
- Чечевица - 200 гр.
- Пекинская капуста - 4 листа
Рецепт приготовления овощной шаурмы
- Чечевицу необходимо отварить до готовности в течение 30 - 40 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
- Овощи нарежьте на мелкие кубики
- Смешайте в миске майонез и специи. Если у вас нет натурального майонеза, можно использовать натуральный йогурт или кефир.
- Намажьте лаваш, затем полейте чечевицей и нарезанными овощами.
- Полить все соусом и обвалять шаурму. Вкусная и сытная вегетарианская овощная шаурма готова. Ешьте для здоровья и готовьте с любовью.